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Was die Großmutter noch wußte

Kochen wie in der Oberpfalz

 Stand: 15.10.2005
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  deutsch Farbe: Farbe
  Aufnahmestatus: Beschreibung        So, 04.06.2000 18:15    SWR    30 Min.       iFN: 722
Thema: Rezepte
 TV-Information
Reihe: Was die Großmutter noch wußte (236)
 Zur nächsten Folge: Was die Großmutter noch wußte (237) Kohlrabi und Gurken auf 'Band 364' Zur vorhergehenden Folge: Was die Großmutter noch wußte (235) Spinat und Mangold auf 'Band 359'

DIE REZEPTE:
Karottensuppe
"Schwammerlbrühe" (Pilzsuppe)
Kalbshaxe
"Halbseidene" Knödel
Hopfensprossensalat
"Brösler" (Kartoffelspezialität)
"Schäuferle" (gepökeltes geräuchertes Schulterstück vom Schwein)
Krautsalat
Blaukraut (Rotkohl)
"Erdäpfelstrudel" (Kartoffel-Apfel-Strudel)

D 2000


Zur nächsten Folge: Was die Großmutter noch wußte (237) Kohlrabi und Gurken auf 'Band 364' Zur vorhergehenden Folge: Was die Großmutter noch wußte (235) Spinat und Mangold auf 'Band 359'


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