Weihnachtsmenü 2004

deutsch

       So, 14.11.2004 18:15    SWR    30 Min.       iFN: 3202

Thema: Rezepte
Anleitung und Rat

Reihe: Was die Großmutter noch wußte (327)

Wie jedes Jahr wollen wir rechtzeitig einen Vorschlag machen für ein Weihnachtsmenü. Die Hausfrau soll sich in Ruhe vorbereiten können, so dass an den Weihnachtstagen keinerlei unnötiger Stress aufkommt.

Die Rezepte der Sendung:
• Essenz von Steinpilzen
• Fischvorspeise
• Carpaccio in russischer Sauce
• Hirschbraten
• Wirsingpüree
• Orangenparfait

D 2004